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快乐柠檬加盟店始终注意食品安全原则

时间:2019-03-22 11:00:04

随着时代的进步越来越多的消费者开始注重食品的卫生问题,然而在奶茶行业中越来越多的奶茶不卫生问题被揭露出来。这就让很多的消费者不敢再喝奶茶,而在快乐柠檬加盟店日常运营中我们始终注意保持食品安全的原则。

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现在食品安全越来越是社会敏感话题,消费者在吃到不管什么东西的时候都要注重卫生,这就要求投资者在快乐柠檬加盟过后也要注重加盟店里的卫生情况,那么快乐柠檬加盟需要注意的食品安全是哪些呢?

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首先要对快乐柠檬加盟店中产品原料的保质日期有一定的敏感,因为每次加盟店里的原料到来的时候分一下类,注意一下食品的保质期。如果是还有几天过期和已经过期的原料就坚决不能使用,保质期要还有一段时间才到期的时候才能使用,就能要添加到产品中的辅料也要注意清楚他们保质期。

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其次要对产品原料和辅料的储存温度上一点的心,要知道不同种类的食物的储存温度是不一样的,有些事相同的食物在有没有煮熟的状态下的储存温度也是不一样的。所以这边就要求投资者一定要注意清楚储存温度,这样才可以更好的保证食品不会因为温度而坏掉,从而减少投资者的投入成本。

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接下来要注意的就是冷冻后的食品一定要在冰箱的冷藏室解冻,因为冷冻将食物的温度降低到零下的温度。要是直接拿到常温下解冻的话,有可能会因为相差温度太大而导致食物发生变质,所以一定要在冷藏室里解冻。

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最后要注意的一个方面就是利用微波炉进行解冻,因为微波炉的解冻功能非常强大,一下子将温度提到很高的温度。这样的话就减少了因为温度差而产生的细菌,但是要注意的就是要用容器放着食物再放入微波炉里来进行解冻。

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在快乐柠檬加盟店中要关注的食品卫生点还是很多的,这边就是要求投资者在加盟店经营的时候要非常的细心了。现在是非常讲究食品安全的年代,只要真正做好了这一点,相信很多消费者都会喜欢到店消费的,食品安全原则从我们每个人做起。

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