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奶茶在选料和保存时需要注意什么

时间:2019-02-04 11:00:06

上海快乐柠檬餐饮管理有限公司奶茶产品质量想要得到保证,需要注意做好:产品工艺、原料、制作设备等方面,但更重要的还是产品的原料。而这就产生了一个问题,那就是奶茶店铺在选择和保存原料的时候,应该怎么做,又该注意些什么?

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1、选料:随着生活水平的提高,越来越多的人更加关注店铺产品的营养价值,而不是产品自身的价格,这就需要奶茶店铺在选择原料的时候,首先考虑的是原料的新鲜与否,其次就是营养元素的加入。只有营养价值高的,才能的吸引消费者,需要注意的是:在选择原料的时候,需要注意方式方法,这样才能更好的选择原料。

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2、保存:产品质量的保证,需要重视两方面,一方面是选择原料,另一方面就是保存原料,所以奶茶店铺在保存原料的时候,需要注意保存时的温度、整齐等方面。需要注意的是:在保存的时候,需要注意仓库与店铺的距离,合理的距离才能够方面店铺。

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奶茶店铺在原料方面特别重要,但是同样也需要注意原料的管理。管理好原料,一方面是为了保证方便店铺,另一方面也是为了促进奶茶店有更好的发展。

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